Suite à mon article où je vous proposais des idées de dîners rapides à faire pour la semaine, je vous livre tout au long de cette semaine mes recettes express !

C’est partie pour une omelette aux champignons ce vendredi !

Préparation : 10min
Cuisson : 10min

Ingrédients : oeuf, petits champignons de Paris, fromage blanc, persil, ail en poudre,  sel & poivre.

• Faire revenir les champignons entiers avec le persil et l’ail dans un peu d’huile d’olive dans une poêle.
• Dans un saladier, battre les oeufs avec du sel, du poivre et une cuillère de fromage blanc.
• Verser les oeufs battus sur les champignons et laisser cuire à coeur, sans oublier de retourner.
• Servir et dégustez !

Bon appétit !

Les recettes express de la semaine :

• Lundi : Sauté de légumes de saison au romarin
• Mardi : Salade de pommes de terre tièdes
• Mercredi : Poulet basquaise et riz
• Jeudi : Tarte fine aux poireaux
• Vendredi : Omelette aux champignons
• Samedi : Lasagnes épinards & ricotta
• Dimanche : Wok d’autruche