[Recette] Sauté de légumes de saison au romarin

Suite à mon article où je vous proposais des idées de dîners rapides à faire pour la semaine, je vous livre tout au long de cette semaine mes recettes express !

Ce lundi, on commence avec le sauté de légumes de saison au romarin !

Préparation : 5min
Cuisson : 20min environ

Ingrédients : quelques légumes de saison (potimarron, carottes, panais, oignons), du romarin, du sel & du poivre.

  • Eplucher les légumes et les couper en dés/rondelles.
  • Dans une sauteuse, faire dorer les oignons dans un peu d’huile d’olive puis ajouter les légumes.
  • Laisser dorer pendant 5 minutes puis ajouter quelques brins de romarins et couvrir.
  • Poivrer et saler puis laisser cuire jusqu’à ce que les légumes soient fondants.
  • Remuer souvent et si besoin ajouter un fond d’eau en cours de cuisson.

Bon appétit ! sauté-legumes2

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Les recettes express de la semaine :

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7 réflexions sur “[Recette] Sauté de légumes de saison au romarin

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